【まちづくり小浜】へしこバーニャカウダ

1,007円(税込)
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福井・小浜の郷土料理“へしこ”を、イタリアのアンチョビにヒントを得て、バーニャカウダソースとして開発。オリーブオイルやガーリックと合わせ、牛乳のコクと黒胡椒で香り高く仕上げました。