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武礼禅 龍(リュウ)プロシリーズ　牛刀150mm【龍泉刃物】
武礼禅 龍(リュウ)プロシリーズ　牛刀150mm【龍泉刃物】
武礼禅 龍(リュウ)プロシリーズ　牛刀150mm【龍泉刃物】
武礼禅 龍(リュウ)プロシリーズ　牛刀150mm【龍泉刃物】
武礼禅 龍(リュウ)プロシリーズ　牛刀150mm【龍泉刃物】
武礼禅 龍(リュウ)プロシリーズ　牛刀150mm【龍泉刃物】

武礼禅 龍(リュウ)プロシリーズ　牛刀150mm【龍泉刃物】

23,100円（税込）

700年の伝統を受け継ぐ、プロ仕様の切れ味「武礼禅 龍」

越前打刃物の伝統を受け継ぐ龍泉刃物が手がける、 「武礼禅 龍（ブレイゼン リュウ）プロシリーズ 牛刀150mm」です。 高い硬度・靭性・耐摩耗性・耐食性を備えた 「スーパーゴールド2」を使用し、 職人の手仕事によって一本一本丁寧に仕上げられています。

越前打刃物の伝統と、龍泉刃物の技

越前打刃物は、1337年に京都の刀匠・千代鶴国安が 現在の福井県越前市に移り住み、 農民のために鎌を作ったことが始まりといわれています。 700年近い歴史を持ち、 1979年には刃物産地として全国で初めて 伝統的工芸品に指定されました。

龍泉刃物は、その伝統技術を受け継ぎながら、 ステンレス鋼を使った包丁作りにも早くから取り組んできた刃物メーカーです。

武礼禅 龍 プロシリーズ 牛刀150mm

高性能刃物鋼「スーパーゴールド2」を使用

刃材には、高い硬度と靭性、 耐摩耗性・耐食性を備えた 「スーパーゴールド2」を使用。 切れ味の持続性と耐久性を追求した、 プロ仕様の一本です。

武礼禅 龍の刃とハンドル

職人が一本一本、丁寧に研ぎ上げる

龍泉刃物の包丁は、 一本一本職人の手仕事で仕上げられています。 温度管理の難しいステンレス鋼を扱いながら、 刃の硬度と強靭さを引き出し、 研ぎの工程で鋭い切れ味へと仕上げています。

ハンドルには黒合板強化木を使用し、 握りやすさと使いやすさにも配慮。 刃長約150mm、重量約100gと、 扱いやすいサイズ感です。

龍泉刃物の職人による包丁づくり

商品情報

  • ■ 商品名
    武礼禅 龍（リュウ）プロシリーズ 牛刀150mm【龍泉刃物】
  • ■ 材質
    スーパーゴールド2
  • ■ ハンドル
    黒合板強化木
  • ■ 刃付け
    両刃
  • ■ 刃長
    約150mm
  • ■ 全長
    約268mm
  • ■ 重量
    約100g
  • ■ ロゴ
    ブレード表面：「武礼禅 龍」
    裏面：「RYUSEN JAPAN」
    レーザー印刷入り
  • ■ 化粧箱
    専用黒箱（シルバーロゴ入り・スリーブ付き）
  • ■ 付属品
    ビニール鞘、研ぎ直し1回分無料券（送料別）、証明書カード
  • ■ 製造
    日本製
  • ■ 製造者
    株式会社 龍泉刃物

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