1940年に福井県敦賀市で創業した、自家焙煎珈琲専門店「新田珈琲」が手がけるコーヒーゼリーです。 長年培ってきた知識と技術を活かし、コーヒー本来の風味を大切に仕上げています。
新田珈琲は、「お客様には良いものを、喜んでいただけるものを」という思いのもと、 創業以来、コーヒーの知識と焙煎技術を磨き続けてきた専門店です。 世界各地から厳選したコーヒー生豆を仕入れ、 それぞれの産地の個性を活かすよう、じっくりと自家焙煎しています。
店主は「J.C.Q.A.認定コーヒー鑑定士」として、生豆の選定から焙煎までを担当。 さらに、コーヒーの味を判別する競技 「JCTC（ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ）」で日本チャンピオンとなった奥様が、 コーヒーの風味を確認しています。
自家焙煎珈琲専門店ならではの、コーヒーの香りやコクを楽しめるデザートです。 食後のひとときや、ちょっと贅沢なおやつとしてお楽しみください。
まずは福井の名産品をご覧ください。
越前さといも（Mサイズ）3kg/5kg【清水商店】
