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けんけら【亀寿堂】
けんけら【亀寿堂】
けんけら【亀寿堂】
けんけら【亀寿堂】

けんけら【亀寿堂】

60ｇ
555円（税込）
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きなこの香ばしさと、カリカリ食感。福井の素朴なお菓子「けんけら」

きなこに砂糖と水あめを加えて練り、ごまを混ぜ込んで仕上げた「けんけら」。 香ばしいきなこの風味と、ごまの香り、カリカリとした独特の食感を楽しめる素朴なお菓子です。 添加物を使わず、素材の持ち味を活かして作られています。

職人の手で、一つひとつ丁寧に

きなこと砂糖、水あめを練り合わせた生地にごまを加え、 団子状にしてから細長く伸ばし、切り分けてねじる工程まで、すべて手作業で行われています。 亀寿堂では、5名の職人が昔ながらの製法を守りながら、一つひとつ丁寧に仕上げています。

きなことごまの、素朴であと引く味わい

口に入れると、きなこのやさしい甘さと香ばしさが広がり、 ごまの風味とカリカリとした食感がアクセントになります。 お茶請けにはもちろん、ちょっと甘いものが欲しいときのおやつにもおすすめです。

添加物を使わず、シンプルな材料で

昔ながらの素材を使い、添加物を加えずに仕上げています。 飾りすぎない素朴なおいしさで、世代を問わず楽しみやすい一品です。

商品情報

  • ■ 商品名
    けんけら【亀寿堂】
  • ■ 主な原材料
    きなこ、砂糖、水あめ、ごま
  • ■ 特徴
    添加物不使用。きなこの香ばしさと、カリカリとした食感が楽しめる手作りのお菓子です。

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