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たま醤油 みかんぽんず【山さきや】

180g
667円（税込）
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300年の醤油づくりと、福井・東浦みかんの香りが織りなす、季節限定の贅沢ポン酢。

享保2年（1717年）創業、福井市の老舗醤油蔵元「山さきや」が誇る“たま醤油”のまろやかな旨味に、福井・東浦地区で江戸時代から栽培されてきた「東浦みかん」の果汁を合わせた、香り高いポン酢が登場。

この「たま醤油 みかんぽんず」には、間引きされた青みかん・摘果みかんを使用。フードロスを減らすSDGs発想の商品としても注目されています。特に使用している東浦みかんは、独特の酸味と爽やかな甘味が特長で、たま醤油の深いコクとの相性も抜群です。

その風味はまさに、ドレッシング感覚で楽しめる軽やかさ。サラダはもちろん、湯豆腐や焼き魚、鍋料理など、日々の食卓を一層華やかに彩ります。

みかんの収穫時期にあわせた季節・数量限定のため、手に入るのは今だけ。開封後は冷蔵のうえ、なるべく早めにお召し上がりください。

福井の自然と歴史が詰まった、贅沢でやさしい味わいをぜひご家庭で。

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