春の香りをやさしく包む季節菓子。「さくら羽二重」

「さくら羽二重」は、老舗和菓子店・御菓子司 栄太楼が春季限定でお届けする羽二重餅です。桜の香りを生かしたやさしい味わいで、季節感あふれるひとときを演出します。

商品の特徴

春限定ならではの魅力
桜葉のやさしい塩味と香りが、羽二重餅の甘みを引き締める春だけの味わい。見た目にも華やかで、季節の移ろいを感じられる一品として、大切なひとときに寄り添います。

● きめ細かくやわらかな、絹のような口当たりの羽二重餅
● 塩漬けした桜の葉を刻んで生地に練り込み、ほのかな香りと塩味がアクセント
● 甘さの中にほんのり広がる桜の風味が、上品な味わいを引き立てます

こだわりの原料と製法

● 福井県産もち米「タンチョウモチ」を使用した餅生地
● 強い粘りとなめらかさを活かした、やわらかく繊細な食感
● 薄く延ばした餅を重ねる伝統的な製法による、羽二重ならではの仕上がり

楽しみ方

● 個包装で少しずつ楽しめるため、お茶請けに最適
● 緑茶やほうじ茶と合わせて、上品な甘みと香りを堪能
● 季節感のある手土産や贈り物にもおすすめ