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若狭の鯖缶 12種 食べ比べセット【福井缶詰／若廣】

各種1個ずつ
8,000円（税込）
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鯖街道の起点、小浜から。2つのメーカーが作る、12通りのサバ缶をひとつに。

福井県小浜市を拠点とする「福井缶詰」と「若廣」、2つのサバ缶メーカーが手がける商品を、全12種類1缶ずつ詰め合わせた総まとめセットです。

水煮・味噌煮・醤油といった定番和風ラインに加え、JAXA認証の宇宙日本食レシピ缶・アマニ油使用の健康志向缶、平釜炊きの塩や若狭五徳みそを使った素材こだわりの小型缶ライン、さらにガーリック・バジル・トマト・カリーの洋風フレーバーまで、サバ缶の幅を余すところなく体験できる構成です。

小浜はかつて「鯖街道」で京都にサバを届けてきた産地。
その土地に根ざす2メーカーのサバ缶を、一箱にまとめてお届けします。

【セット内容と各商品の特徴】

�ー禧恒�宙鯖缶（福井缶詰）
● 福井県立若狭高校の生徒が約12〜14年・延べ300人以上で開発し、2018年にJAXAの「宇宙日本食」として認証されたレシピをもとに商品化。
● 高校生開発食品として全国初の認証。醤油ベースのとろみある味付け缶。

��強健サバ缶（福井缶詰）
● ノルウェー産サバにニップンのアマニ油を加えたオイル漬け。
● EPA・DHA＋α-リノレン酸のダブルオメガ3設計。
● 原材料はサバ・アマニ油・食塩の3つのみ。

��さば缶 水煮（福井缶詰）
● 脂の乗ったノルウェー産サバを塩のみで仕上げた定番の万能缶。
● 汁ごと料理に使えて、DHA・EPAも余さず摂れる。

�い気亟� 唐辛子入り（福井缶詰）
● 醤油ベースの甘辛味に唐辛子を加えたピリ辛タイプ。
● 粉末唐辛子使用で全体にほんのりピリッとくる程度の辛さ。

�イ気亟� 味噌煮（福井缶詰）
● ノルウェー産サバを甘めの味噌ダレで仕上げた定番の味噌煮。
● 骨まで柔らかく、ご飯との相性が良い。

��鯖缶 旬獲れ極み 水煮（福井缶詰）
● 平釜炊きの塩のみ使用、大型サバを一缶ずつ手詰め仕上げ。
● 化学調味料不使用で、サバ本来の旨味を前面に出した食べきりサイズ。

�Щ�缶 旬獲れ極み 味付（福井缶詰）
● 関西風の本醸造醤油で味付け、化学調味料無添加。
● まろやかなコクがあり、そのままおかずになる仕上がり。

�┿�缶 旬獲れ極み 味噌（福井缶詰）
● 地元・若狭の「若狭五徳みそ」使用、化学調味料無添加。
● 上品でまろやかな味噌味、塩分控えめのコク重視の設計。

��サバスチャン ガーリック（若廣）
● オリーブオイルベースのガーリックソース漬け。
● じっくりローストしたにんにくのコクと香ばしさが前面に出る洋風缶。

��サバスチャン バジル（若廣）
● スペイン産オリーブオイル＋バジル（チップ・粉末）＋チーズのイタリアン風。
● パスタやピザとの相性が良い。

��サバスチャン トマト（若廣）
● 香味野菜とトマトペースト・ピューレで煮込んだトマトソース仕立て。
● オムレツ・ドリア・パスタにそのまま使える。

��サバスチャン カリー（若廣）
● 隠し味に和風出汁を入れた、少し辛口のカリー味。
● ご飯との相性が良く、チーズドリアや焼きカレー風にも。