<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />現代の名工むき込みおぼろ【敦賀昆布】

現代の名工むき込みおぼろ【敦賀昆布】

25g

648円（税込）

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現代の名工が吟味した昆布を、職人技で極薄に削った「むき込みおぼろ」

現代の名工「別所昭男」氏が吟味した昆布を、表皮の黒い部分から内側の白い部分まで、職人の手で極薄に削り上げた「むき込みおぼろ昆布」です。白と黒が入り混じる見た目と、昆布らしい野趣ある風味を楽しめます。

表皮から内側まで、昆布を丸ごと薄く削る

むき込みおぼろは、昆布の表面だけでなく、黒い表皮から中の白い部分まで削り込むのが特徴です。一枚の昆布を面に沿って、職人が丁寧に薄く広く削り上げています。

白黒が入り混じる、野趣ある風味

表皮と内側の部分が混ざることで、見た目にも味わいにも昆布らしさがしっかりと感じられます。素朴で力強い、野趣ある風味が魅力です。

おぼろ昆布ならではの歯ごたえ

昆布の繊維がしっかり残っているため、薄く削られていながらも、おぼろ昆布ならではの歯ごたえを楽しめます。お吸い物やうどん、ごはんのお供などにもおすすめです。

商品情報

■ 商品名
現代の名工むき込みおぼろ【敦賀昆布】
■ 特徴
現代の名工「別所昭男」氏が吟味した昆布を、表皮から内側まで職人の手で極薄に削ったおぼろ昆布
■ 風味
白黒入り混じった昆布らしさと、野趣ある風味
■ 食感
昆布の繊維を感じる、ほどよい歯ごたえ
■ おすすめの食べ方
お吸い物、うどん、そば、ごはんのお供など

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概要	購入時にキャンペーンコード入力で、何度でもお会計金額の総額(税抜)から5％off
実施期間	2024年9月1日～未定
対象条件	≪福井県アンテナショップ×株式会社PinT≫のキャンペーンを見て、購入時にキャンペーンコードを入力したお会計が対象となります。
クーポンご利用方法	◆使い方 ◎手順１通常通りお買い物を進めて、ご注文内容を決めてください。 ◎手順２お会計画面に進む時に、お買い物画面上（カート画面）に「クーポンコード」の入力欄が出ます。クーポンコード【pint291】を入力し、[適用]ボタンを必ず押してください。 ※クーポンが発行されている時期のみ表示されます。
注意事項	◆ご使用上の注意・会員登録をした場合のみお使いいただけます。・他の割引サービス、セール価格との併用はできません。・送料は、値引後の金額から計算します。・有効期限内のみお使いいただけます。・クーポンコードのご使用は、必ずご注文の際にクーポンコード欄にクーポンコードを入力してください。　ご注文確定後のお値引はいたしかねます。・1度のご注文で利用可能なクーポンは1種類のみです。・税抜き価格の総額から割引となります。・送料は総額に含みません。

概要	購入時にキャンペーンコード入力で、何度でもお会計金額の総額(税抜)から10％off
実施期間	2025年10月16日00:00～2025年10月31日23:55
対象条件	≪福井県アンテナショップ×ソフトバンクグループ10%OFFキャンペーン≫のキャンペーンを見て、購入時にキャンペーンコードを入力したお会計が対象となります。
クーポンご利用方法	◆使い方 ◎手順１通常通りお買い物を進めて、ご注文内容を決めてください。 ◎手順２お会計画面に進む時に、お買い物画面上（カート画面）に「クーポンコード」の入力欄が出ます。クーポンコード【soft291】を入力し、[適用]ボタンを必ず押してください。 ※クーポンが発行されている時期のみ表示されます。
注意事項	◆ご使用上の注意・会員登録をした場合のみお使いいただけます。・他の割引サービス、セール価格との併用はできません。・送料は、値引後の金額から計算します。・有効期限内のみお使いいただけます。・クーポンコードのご使用は、必ずご注文の際にクーポンコード欄にクーポンコードを入力してください。　ご注文確定後のお値引はいたしかねます。・1度のご注文で利用可能なクーポンは1種類のみです。・税抜き価格の総額から割引となります。・送料は総額に含みません。

現代の名工 むき込みおぼろ【敦賀昆布】