<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />現代の名工 むき込みおぼろ【敦賀昆布】
<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />現代の名工 むき込みおぼろ【敦賀昆布】
<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />現代の名工 むき込みおぼろ【敦賀昆布】
<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />現代の名工 むき込みおぼろ【敦賀昆布】
<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />現代の名工 むき込みおぼろ【敦賀昆布】
<img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons15.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />現代の名工 むき込みおぼろ【敦賀昆布】

現代の名工 むき込みおぼろ【敦賀昆布】

25g
648円(税込)
数量を選ぶ

現代の名工「別所昭男」氏が吟味した昆布を表皮の黒い部分から中の白い部分まで極薄に削ったむき込みおぼろ昆布です。白黒入り混じった昆布らしさを味わえる野趣ある風味が特徴です。

■おぼろ昆布
昆布の繊維がしっかりしているので、歯ごたえがある食感が特徴
1枚の昆布を面に対して職人の手で丁寧に薄く広く削ります。