くずきり梅【梅の里会館】

福井県特産の福井梅をまるごとひと粒、やわらかな甘露煮にして、国産葛で作ったくずきりと合わせました。夏季限定の、のど越し涼やかな梅菓子です。

福井県特産の「福井梅」を使用した、JA福井県「梅の里会館」で毎年人気NO.1を誇る夏季限定の涼菓子です。さっぱりとした味わいの梅シロップ果汁の中に、福井梅をまるごと一粒漬け上げた実が柔らかい甘露煮と、歯切れのよい国産葛で作ったくずきりをふんだんに入れました。甘みと酸味のバランスが絶妙な一品です。

毎年5月のゴールデンウィーク頃から8月にかけて販売され、期間中は製造が追いつかないほどの人気を集めます。さっぱりとした果汁と、歯ごたえのある葛きり、そして丁寧に甘露煮にした福井梅が絶妙にマッチし、のど越しの良い梅菓子に仕上がっています。

冷蔵庫でしっかりと冷やしてお召し上がりください。梅シロップとくずきりが絶妙にマッチし、暑い夏にぴったりの涼やかなデザートになります。ご家庭でのお茶請けや食後のデザートにはもちろん、御中元など大切な方への贈り物としても大変喜ばれ、リピートの多い商品です。