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きゅうりたまり漬け【おこもじ屋】
きゅうりたまり漬け【おこもじ屋】
きゅうりたまり漬け【おこもじ屋】
きゅうりたまり漬け【おこもじ屋】

きゅうりたまり漬け【おこもじ屋】

≪クール便≫90g
453円（税込）
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池田町に受け継がれる、手づくりの「おこもじ」

福井県池田町では、漬物のことを方言で「おこもじ」と呼びます。 池田町のおこもじは、長い冬を乗り切るために、畑や山の恵みを保存し、 家族の食卓を支える知恵として受け継がれてきました。

手間を惜しまない、昔ながらの製法

「おこもじ屋」では、池田町産の新鮮な野菜を使い、 昔ながらの手づくりの製法を大切にしています。 野菜を天日に干し、ひとつひとつ丁寧に漬け込むことで、 素材の味わいを活かした漬物に仕上げています。

化学調味料・食品添加物を使わずに

農薬や化学肥料の使用をできるだけ抑えて育てた池田町産の野菜を使い、 化学調味料や食品添加物を加えずに仕上げています。 手間をかけて作られる、素朴でやさしい味わいが魅力です。

きゅうりの食感と、たまりの旨み

「きゅうりたまり漬け」は、きゅうりの心地よい食感と、 たまり醤油のコクのある味わいを楽しめる一品です。 ご飯のお供やお茶請け、食卓の箸休めにもおすすめです。

商品情報

  • ■ 商品名
    きゅうりたまり漬け【おこもじ屋】
  • ■ 製造・販売
    池田町農業公社「おこもじ屋」
  • ■ 特徴
    池田町産の野菜を使い、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた手づくりのお漬物
  • ■ おすすめの食べ方
    ご飯のお供、お茶請け、箸休めとして

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