越前・若狭 ふるさとの味詰合せ（越前そば・里いものころ煮・丸もち）【お歳暮2026】

越前そばに、大野市上庄産の里いもを甘辛く炊いた「ころ煮」と、越前名水丸もちを詰め合わせました。

年越しそばにお雑煮のおもちと、冬の行事にぴったりの詰合せです。

越前そばは、福井を代表する郷土の味。
そばの実を殻ごと挽き込んだ粉を使うことが多く、色が濃く、香りが豊かなのが特長です。

大根おろしをたっぷりのせて食べる「おろしそば」が福井の定番。
そばの力強いコシと香り、大根おろしのさわやかな辛みの相性をお楽しみください。

大野市上庄地区で育った里いもを、甘辛く煮っころがしにしました。

上庄の里いもは、粘りが強く、煮くずれしにくいのが特長。
ねっとりとした食感と、しっかりしみた味わいをお楽しみください。

福井の名水で仕上げた、まるいおもちです。

きめが細かく、なめらかでよく伸びるのが特長。お雑煮や焼きもちにどうぞ。

丸もちは焼いて、またはお雑煮に。福井ではかぶら入りの味噌仕立てのお雑煮が親しまれています。

里いものころ煮は、温めるだけで一品になります。

年末年始の食卓に欠かせない品々が揃うので、お歳暮にぴったりです。