モチモチ食感のミルキークイーンを、電子レンジで約2分、炊きたてと変わらない状態で食べることができます。 コシヒカリを品種改良して開発された低アミロース米「ミルキークイーン」の特徴は以下になります。 1. もち米に似た香り。 2. 粘り強く、もちもち食感。 3. 噛めば噛むほどに、甘味が強く感じられる。 4. 冷めても硬くなりにくく、美味しさそのまま。