大根と生姜のさっぱり漬け【野彩工房】
大根と生姜のさっぱり漬け【野彩工房】
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大根と生姜のさっぱり漬け【野彩工房】

大根と生姜のさっぱり漬け【野彩工房】

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440円(税込)
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生姜ですっきり、昆布と醤油で旨みしっかり。ぽりぽり食感の大根漬け

永平寺の里・野彩工房が手づくりする、 大根と生姜を合わせた「精進漬け」です。 生姜のさっぱりとした風味に、醤油と昆布の旨みを加え、 ぽりぽりとした心地よい食感に仕上げています。

生姜の爽やかさと、昆布の旨み

生姜のすっきりとした香りが大根の味わいを引き締め、 醤油と昆布の旨みが全体をまろやかにまとめています。 さっぱりとしながらも物足りなさを感じにくい、あとを引く味わいです。

ぽりぽり食感で、つい箸が進む

大根ならではの歯切れのよい食感も魅力です。 ご飯のお供にはもちろん、食卓の箸休めやお茶請けにもおすすめです。

無添加で仕上げた、手づくりのお漬物

添加物を使わず、素材の風味を活かして仕上げています。 永平寺の里で丁寧に作られる、素朴でやさしい味わいのお漬物です。

商品情報

  • ■ 商品名
    大根と生姜のさっぱり漬け【野彩工房】
  • ■ 特徴
    生姜の爽やかな風味に、醤油と昆布の旨みを合わせた、ぽりぽり食感の無添加漬物
  • ■ おすすめの食べ方
    ご飯のお供、箸休め、お茶請け、副菜として

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