茶漬けで生へしこ【米又】

4食
1,512円(税込)
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鯖のへしことは、鯖をぬか床に漬け込み長時間熟成させ、保存食として親しまれている越前若狭の伝統家庭料理です。
そのへしこを切り身にして焼き上げ、そのまま袋詰めにいたしました。温かいご飯にお茶漬けの煮をかけその上にへしこをのせ、お湯やお茶をかけてお召し上がりください。

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