自然栽培米を麹にして仕込んだ、マルカワみその「自然栽培の白米塩麹」。 料理に使いやすい、たれタイプの塩麹です。
自然栽培米を麹にして作られており、 毎日の料理に取り入れやすい調味料としてお使いいただけます。
そのまま料理にかけたり、つけダレとして使ったりと、 手軽に幅広いメニューにお使いいただけます。
固形感のある塩麹とは異なり、たれとして使いやすいタイプ。 肉や魚、野菜など、お好みの食材と合わせてお楽しみください。
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